...

28 Jan 2008 21:29
hoffmann: (Default)
[personal profile] hoffmann
Что ж, со всей уверенностью могу сказать, что из всего алкоголя я могу с приятностью пить только красное вино или немного портвейна. Все прочее после непродолжительного хмеля - не более полутора часов (sic!) - повергает меня в сушняк и тоску.
И это притом, что последние три года я употребляю крайне умеренно, и почти не пью крепкого (в среднем - раз в три месяца и реже, и не более 100 гр в водочном эквиваленте). И ранее того в излишества не впадал.
Что это?
Печень? Или старость?

Date: 28 Jan 2008 19:13 (UTC)
From: [identity profile] madrat.livejournal.com
во, у меня такая же реакция с теми же вводными. я думаю, это печень :) ну и плюс чем реже, тем меньше удовольствия

Date: 28 Jan 2008 19:17 (UTC)
From: [identity profile] rasteehead.livejournal.com
да, но портвейн я, например, с удовольствием и без последствий. или красного полусухого вполне могу бутылочку употребить безо всяких там.

Date: 28 Jan 2008 19:24 (UTC)
From: [identity profile] blguanblch.livejournal.com
вычёркивай креплёные вина!

это - атомная бомбардировка печени и почек

сухие вина - можно и даже полезно если в меру, и если это реально сухое вино
десертные - только если вынуждает обстановка (ну так надо)
креплёные - "этого, гражданин Гадюкин, вы от меня никогда не добьётесь!"

по-любому - лучше выпить немного хорошей водки, чем подозрительного (десерт-креплёное) вина, лучше немного приличного виски - чем "неплохой пост-советской" водки, и так далее.

в общем, - пока речь идёт о еде-питье, всегда лучше продукт, максимально близкий к привычным нашим предкам продуктам, чем результат "модной технологии"


Date: 28 Jan 2008 19:39 (UTC)
From: [identity profile] rasteehead.livejournal.com
крепленые я и не. и десертные тоже.
а вот крымский или португальский порто в умеренных количествах - вполне неплохо. также крымское/южноафриканское красное ординарное полусухое/полусладкое. немецкие на мой вкус слишком водянистые. совсем сухие не люблю.

Profile

hoffmann: (Default)
hoffmann

March 2011

S M T W T F S
  12345
6 789101112
13141516171819
202122232425 26
27 28 293031  

Expand Cut Tags

No cut tags